- Chef Márcio Motta -
(Dono da Taberna da Nonna)
A Taberna da Nonna é uma empresa familiar que resiste ao tempo com muita disciplina, dedicação e vanguardismo.
O Chef Márcio Motta é a terceira geração e mantem a tradição de bom atendimento e compromisso com os clientes, trazendo de volta a momória afetiva da gastronomia tradicional italiana para os clientes e amigos. É realmente um pedacinho da Itália em Maricá-RJ.
Márcio Motta prima por funcionários bem treinados tanto para o atendimento ao cliente, quanto nas técnicas mais
modernas na produção de pizzas e massas, sob sua supervisão constante.